9月15日至16日,由莆田市政協(xié)牽頭,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)指導(dǎo)的2022年“媽祖杯”海峽兩岸民間茶王賽武夷巖茶決賽在湄洲島舉行。 受莆田市政協(xié)主席沈萌芽委托,副主席黃華出席并宣布決賽正式開場。南平市政協(xié)副主席黃艷珠等出席開場儀式。湄洲媽祖祖廟董事會(huì)董事長林金贊致歡迎詞,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長陳少和、武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)會(huì)長劉國英致辭。 知名茶學(xué)專家劉國英、劉德喜、吳宗燕、葉江華、徐秋生、劉安興、許千里受邀擔(dān)任此次決賽評委,依據(jù)烏龍茶國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行明、暗碼感官審評(盲評),對參評樣品外形、湯色、滋味、香氣、葉底等五個(gè)方面進(jìn)行嚴(yán)格審評。大紅袍、肉桂、老樅水仙三個(gè)品類將各評出茶王1名、金獎(jiǎng)3名、銀獎(jiǎng)6名、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)12名。 記者了解到,此次茶王賽武夷巖茶類,共收到參賽茶樣1755個(gè),其中大紅袍921個(gè),肉桂595個(gè),老樅水仙239個(gè)。9月4日至9日,在武夷山經(jīng)過初賽、復(fù)賽,三個(gè)品類各有30個(gè)茶樣入圍決賽。臺(tái)灣高山烏龍茶類,將于9月23日至10月1日送樣,10月3日至5日在臺(tái)灣省嘉義縣進(jìn)行初賽、決賽。 此次茶王賽旨在弘揚(yáng)媽祖文化,以茶訴情誼,以茶結(jié)同心,共同推進(jìn)山海協(xié)作和海峽兩岸友好交流,助推兩岸茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展。 劉國英接受記者采訪時(shí)說,此次茶王賽武夷巖茶類收到茶樣多、質(zhì)量好,經(jīng)過層層嚴(yán)格篩選,入圍決賽的茶樣更具代表性,品質(zhì)比以往茶賽更優(yōu),通過舉辦茶王賽,促進(jìn)了茶農(nóng)茶企傳承創(chuàng)新、改善技藝,提升了武夷巖茶的知名度、影響力。(時(shí)報(bào)記者 鄭育?。?/span> |